Es un honor para nosotros expresar nuestro profundo agradecimiento por ser parte del prestigioso Sistema Solar Repsol 2024. Este reconocimiento…
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Ya pueden disfrutar del nuevo menú del Restaurante Javier Martín del que todo el mundo habla, el Menú Experiencia Javier…
Javier Martín ha sido galardonado con el premio a Mejor Cocinero del Año por parte de la prestigiosa Cofradía Extremeña…
En un reciente artículo publicado en el diario EL PAÍS, el reconocido periodista Miguel A. García Vega relata su visita…
tapas con D.O. La degustación de tapas con D.O. y alimentos de Extremadura tuvo un gran acogida por parte del…
Canal Extremadura reserva un espacio dedicado a la gastronomía en su magacín «Dos de tarde«, donde visitan el Restaurante Javier…
Extremadura es una de las grandes productoras de aceitunas de mesa en nuestro país, además de líder mundial tanto en cantidad como…
Nuestro chef Javier Martín puso el broche a la celebración de la quinta edición de la Fiesta del Cabrito, en…
La terraza de Javier Martín abierta al público durante la temporada de verano, es un lugar de reunión ideal para…
Del mismo modo que la cocina de Javier Martín se caracteriza por sus tintes tradicionales y de vanguardia, hemos creado…