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🎼 Inspirados en las líneas fluidas y los ritmos armónicos de la partitura barroca publicada por Rosalía, hemos creado un menú que fluye como una sinfonía gastronómica: de aperturas vivaces a crescendos intensos y un final sereno.🎶 Imagina las claves como secciones del plato, los pedales como bases sabrosas, y los crescendos como explosiones de sabor.*Aperitivo – Allegro DecisoFresco y enérgico, como el pulso extremeño al amanecer Ensalada mixta & polvorón de kumquat y pimentón*Plato Principal – Non Legato Texturas sueltas, sabores que se entretejen sin prisa Cococha con gamba de Huelva & holandesa de albahaca*Postre – Molto Ritardando Lento y reflexivo, un cierre con dulzor creciente Bombón de frutos de La Vera👨‍🍳 Notas del chef Una adaptación que captura el espíritu barroco, dinámico pero equilibrado.#CocinaBarroca #MenúMusical #GastronomíaExtrema #Lux #Rosalía #PartituraGourmet #SlowFood #CulturaYSabor #inspiraciónysabor ... See MoreSee Less
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🍽️ ¿Buscas un lugar diferente para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable? En Restaurante Javier Martín tenemos todo lo que necesitas. 🌟Contamos con una amplia variedad de platos y menús que puedas imaginar, ¡y lo mejor es que puedes verlos todos en nuestra web! 😋 Además, estamos orgullosos de haber sido galardonados con múltiples premios y reconocimientos que avalan la calidad de nuestra cocina. 🏆¿Y qué te parece si regalas una experiencia única con nuestra tarjeta regalo? Es el regalo perfecto para sorprender a esa persona especial con una comida que nunca olvidará. 🎁¡Ven a descubrir Restaurante Javier Martín y déjate enamorar por nuestra pasión por la gastronomía! 🥂#RestauranteJavierMartín #ExperienciaGastronómica #tarjetaregalo #premiosycocina. ... See MoreSee Less
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La perfección existe, y se saborea. 🌊Sumérgete en el sabor de nuestros platos, abrazado por un caldo que es puro arte. Una experiencia culinaria de texturas y matices que solo encontrarás aquí.No es solo comer, es disfrutar la exclusividad de Restaurante Javier Martín.¿Vienes a vivirlo? 🍽️#javiermartinrestaurante #altacocina #muchomásquecomer #ExperienciaGastronómica #SaborExclusivo ... See MoreSee Less
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¡Descubre el sabor inigualable de la experiencia gastronómica en Restaurante Javier Martín!🍽Reserva tu mesa ahora y déjate sorprender por nuestros sabores exquisitos y texturas increíbles.¡Te esperamos para vivir una experiencia única!#RestauranteJavierMartín #ExperienciaGastronómica #SaborInolvidable #gourmet #EXPERIENCIAYSABOR #PlatosÚnicos ... See MoreSee Less
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