En Restaurante Javier Martín cada plato cuenta una historia… y cada historia despierta los sentidos. ✨![]()
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Desde entrantes que abren el apetito con elegancia, hasta carnes y pescados cocinados al punto perfecto, sin olvidar postres que convierten el final en un recuerdo inolvidable 🍰🍷. Nuestra carta es un viaje gastronómico pensado para sorprenderte en cada bocado.![]()
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Aquí no vienes solo a comer… vienes a vivir una experiencia.![]()
Sabores intensos, producto de calidad y una presentación que enamora a primera vista. ❤️![]()
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Reserva tu mesa, reúne a los tuyos y déjate conquistar por una cocina que combina tradición y creatividad con un toque único.![]()
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📍 ¿Te vienes a descubrir tu próximo plato favorito?![]()
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Hoy compartimos una noticia que nos llena de orgullo ✨![]()
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En Restaurante Javier Martín hemos sido seleccionados por la prestigiosa Guía Macarfi como uno de los 10 mejores restaurantes de la región.![]()
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Este reconocimiento no es solo nuestro. Es de todo el equipo que trabaja cada día con pasión, compromiso y respeto por el producto. Es de nuestros proveedores, que nos brindan lo mejor de nuestra tierra. Y, por supuesto, es de cada uno de vosotros, nuestros clientes, que confiáis en nosotros y nos impulsáis a superarnos.![]()
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Seguimos trabajando con la misma ilusión de siempre para hacer del sabor extremeño un verdadero referente gastronómico.![]()
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Gracias por acompañarnos en este camino. Lo mejor está por venir. 🍷🌿
En Restaurante Javier Martín la creatividad se sirve en copa… aunque lo que disfrutas es un plato.![]()
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Imagina una combinación fresca y vibrante presentada como tu cóctel favorito, pero elaborada con ingredientes seleccionados, técnicas precisas y una armonía de sabores que despiertan todos los sentidos. Cada creación es una invitación a mirar, oler y saborear de una forma diferente. Un juego sensorial donde la alta cocina se presenta con la elegancia y el misterio de la coctelería de autor. 🍸✨![]()
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En Restaurante Javier Martín, transformamos lo inesperado en inolvidable.![]()
Porque aquí no solo vienes a comer… vienes a vivir una experiencia.![]()
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¿Te atreves a probar un “cóctel” que se disfruta con cuchara? 🍽️![]()
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¡Qué rápido pasa el tiempo! ![]()
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Hace una semana, estábamos en Toledo viviendo un momento muy especial: recogiendo la placa que acredita a nuestro restaurante Javier Martín como Recomendado por la Guía Michelin 2026, y lo hacíamos de la mano de Pepe Rodríguez Rey del legendario Restaurante El Bohío ![]()
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Un acto inolvidable que compartimos con otros restaurantes de Extremadura y en que Pepe, con su carisma de siempre, condujo el evento con mucha cercanía y pasión por la gastronomía de nuestra tierra.![]()
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Recibir esa placa no es solo un reconocimiento al trabajo diario del equipo, sino también un empujón enorme para seguir apostando por la cocina honesta, con producto de calidad y raíces de Extremadura. ![]()
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Gracias a todos los que formáis parte de esta aventura, a nuestros clientes que nos impulsan cada día y a la Guía Michelin por seguir poniendo en valor el talento que hay en nuestras cocinas. ![]()
Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes![]()
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