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Restaurante
JAVIER MARTÍN

Javier Martín no es solo un restaurante, es también una propuesta gastronómica que conjuga a la perfección la cocina más tradicional con la de vanguardia.

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NUESTRA
CARTA
NUESTRos
Menús

Para cualquier consulta
le atenderá nuestro personal de sala.

Javier Martín
Un proyecto de vida

De carácter eminentemente familiar, se trata de un lugar de reunión ideal para el disfrute con el trasfondo de una buena mesa y alimentos de primera calidad, donde impera el buen gusto.

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Esther Rodríguez

Como Jefa de sala desempeña un papel fundamental garantizando la atención impecable a los clientes y gestionando de manera eficiente al personal de sala.

Con su actitud siempre atenta y una sonrisa en el rostro, Esther logra convertir cada servicio en una experiencia agradable y memorable para quienes visitan el restaurante.

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Esther Rodríguez

Como Jefa de sala desempeña un papel fundamental garantizando la atención impecable a los clientes y gestionando de manera eficiente al personal de sala.

Con su actitud siempre atenta y una sonrisa en el rostro, Esther logra convertir cada servicio en una experiencia agradable y memorable para quienes visitan el restaurante.

Platos
con detalle
Pon a prueba el paladar

Platos elaborados con detalle, excelente materia prima y un especial cuidado en su elaboración.

Platos que te hacen soñar…

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VINOS
Nuestros
Valores
Cocina Mediterránea

En Javier Martín abogamos por una cocina eminentemente mediterránea en la que resalten el producto y la calidad por encima de todo, así como el servicio que brindamos a nuestros clientes.

Productos de temporada

Con el sabor de la materia prima como nuestro mejor aliado,  trabajamos todo el año con productos de temporada con el objetivo de satisfacer los paladares más exigentes.

Innovación

En nuestro afán de que el cliente se vaya satisfecho, hacemos que cada experiencia sea única gracias al trabajo de innovación, con una constante actualización de nuestra oferta gastronómica.

Experiencia

Más de 15 años avalan la trayectoria del restaurante Javier Martín en la ciudad de Cáceres, gracias al reconocimiento de una clientela que ha sabido valorar el buen hacer de un equipo humano especializado.

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🍽️✨ Un año más, el Restaurante Javier Martín vuelve a brillar en la Guía Michelin como Restaurante Recomendado. Calidad, tradición y el mejor producto local, que tan bien nos representa. ¡Gracias a todo el equipo por seguir poniendo a Cáceres en lo más alto de la gastronomía!Guia MICHELIN #orgullocáceres #guíamichelin #restaurantejaviermartin #cáceresgourmet 🍷 ... See MoreSee Less
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🍽️✨ Un año más ¡la MICHELIN Guide vuelve a recomendarnos!Este reconocimiento no es solo un sello en esta prestigiosa guía, es la confirmación de que cada día damos lo mejor de nosotros para que os vayáis con una sonrisa y con ganas de volver.Gracias de corazón al equipo que lo hace posible y gracias especialmente a vosotros, nuestros clientes, que llenáis de vida Javier Martín Restaurante y nos dais sentido cada servicio.Nuestra enhorabuena a todos los que forman parte de esta gran familia gastronómica.Esto es de todos y para todos.Seguimos con la misma ilusión del primer día…#javiermartínrestaurante #michelinguide #guíamichelin2026 #recomendadomichelin2026 #Gastronomía #orgullosos ... See MoreSee Less
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🍽️ Un Encuentro de Sabor en Espiga 2025 🌾Javier Martín, tuvo el honor de participar como miembro del jurado, evaluando y celebrando la calidad de los mejores productos de nuestra tierra.Pero la jornada no solo fue de trabajo, sino también de inspiración. Tuvimos el placer de compartir esta maravillosa experiencia con grandes figuras de la gastronomía, ¡incluyendo a Carlos MasterChef 3, ganador de MasterChef y chef con Estrella Michelin! 🤩Compartir mesa y conversación con chefs de este calibre es lo que nos motiva a seguir elevando el nivel en Restaurante Javier Martín. ¡Una experiencia inolvidable!Gracias a Feria Espiga por juntar tanto talento. ¡Hasta la próxima edición!#espiga2025 #restaurantejaviermartin #CarlosMaldonado #masterchef #Gastronomía #juecesdesabor #productosdelatierra #cheflife ... See MoreSee Less
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Canal Extremadura estuvo presente en el III Taller 'Cocina con tu Hijo' con Javier Martín, en el colegio San Antonio de Padua de Cáceres.Las cámaras captaron la magia de los pequeños chefs y, por supuesto, nuestro chef mostró los platos terminados, poniendo en valor la calidad y las virtudes de los productos de temporada. ¡Compromiso con la cocina de verdad!#restaurantejaviermartin #CanalExtremadura #cocinacontuhijo #productosdetemporada ... See MoreSee Less
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Nuestros
Espacios

En Restaurante Javier Martín tenemos espacios según sus necesidades. 

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El Blog de Javier Martín
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Información de
Contacto
Restaurante Javier Martín
C. Juan Solano Pedrero, 15
10005 Cáceres
España
Teléfono
HORARIOS

De lunes a sábado:
13:30 – 15:30
20:30 – 21:30

Domingos:
13:30 – 15:30

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